Forno elétrico ou a gás: qual escolher?

Encontrar o imóvel ideal junto à imobiliária pode não ser uma tarefa simples, mas com certeza é bastante prazerosa. Afinal, ter uma casa ou apartamento para chamar de seu é uma grande conquista, impactando na qualidade de vida e bem-estar. Mas, depois de encontrar o espaço, é importante considerar outros fatores importantes, como por exemplo a decoração, visto que ela também influencia no conforto do dia a dia. 

A cozinha é o principal cômodo da casa, visto que é aqui que se prepara as refeições. Mas, mais do que isso, ela também se tornou um ambiente social, visto que com a integração de espaços, muitos gostam de receber seus convidados nesse local enquanto saboreiam pratos deliciosos. Sendo assim, é importante ter os equipamentos certos para garantir agilidade e eficiência no preparo. O forno é muito utilizado, mas na hora da compra é comum surgirem algumas dúvidas, principalmente em relação aos tipos disponíveis no mercado.

Então, para te ajudar, no post de hoje vamos falar sobre as diferenças entre o forno elétrico e a gás e te ajudar a escolher o seu. Vamos lá?

Tipos de fornos

Bom, antes de falarmos especificamente sobre cada um deles, é importante conhecer quais são os tipos de fornos domésticos disponíveis no mercado atualmente. 

O forno no fogão é o modelo tradicional e mais conhecido, possuindo geralmente uma capacidade maior e sempre funcionado a gás. Já o forno de embutir a gás é uma opção ideal para cozinhas compactas. Seu funcionamento é igual ao forno convencional, mas a diferença está nas possibilidades de disposição no ambiente e na capacidade, que costuma ser menor. Por fim, o forno de embutir elétrico é bastante versátil em relação ao posicionamento na cozinha, assim como o anterior. Afinal, ele pode ser instalado abaixo do cooktop ou em uma torre separada. A diferença principal está ligada ao funcionamento. 

Então, agora que você conhece os tipos de fornos disponíveis atualmente, é importante saber as vantagens e desvantagens para poder escolher entre forno elétrico ou a gás. 

Forno a gás: vantagens e desvantagens

Como falamos, esse modelo é clássico e o mais tradicional. Como consequência, seu custo-benefício é maior, visto que o valor é mais acessível quando comparado com o forno elétrico. Além disso, o tempo de pré-aquecimento é mais rápido, fazendo com que as preparações sejam mais ágeis e eficientes. Vale lembrar ainda que, por usar a energia elétrica apenas no momento do acendimento automático e luz interna, ele é mais econômico na conta de luz. Inclusive, caso a energia caia por algum motivo, você ainda poderá utilizá-lo normalmente. Por fim, em boa parte dos casos, os modelos a gás têm capacidade maior, o que permite o preparo de peças de carne inteiras, por exemplo, assim como diferentes alimentos ao mesmo tempo. 

Contudo, o forno a gás tem menor precisão de temperatura, além de exigir certos cuidados com a manutenção a fim de evitar vazamentos e acidentes, como trocar o botijão, mangueira e válvula de segurança. 

Em resumo, esse é o forno ideal para quem deseja maior praticidade no dia a dia com ótimo custo-benefício. 

Forno elétrico: vantagens e desvantagens

Já o forno elétrico, por não precisar de uma saída de gás, promove maior liberdade no momento da instalação, assim como possui manutenção mais simples. Ao mesmo tempo que ele permite maior controle da temperatura durante o preparo, ele também atinge a temperatura ideal de forma rápida, além de realizar o aquecimento de maneira uniforme. Além disso, pode ser programado para desligar automaticamente com timer, evitando possíveis acidentes e facilitando o preparo das receitas. Vale lembrar ainda que mesmo após desligado, ele mantém o calor por mais tempo, mantendo o prato aquecido mesmo se for servir mais tarde. Por fim, além de ser fácil de limpar, alguns modelos podem poupar mais de 30% de energia elétrica. 

Já quando falamos de desvantagens, esse modelo costuma ser mais caro que o forno a gás e o gasto de energia, ainda que varie de forno para forno, é mais alto nos tipos elétricos. Além disso, se houver queda de energia no meio de um preparo, você não poderá continuar com a receita.

Sendo assim, o forno elétrico é recomendado para quem quer maior precisão nos preparos das receitas e deseja uma disposição diferenciada na cozinha. 

Forno elétrico ou a gás: qual escolher?

Então, se você chegou até aqui, já sabe quais são as principais diferenças, vantagens e desvantagens de cada modelo. É importante deixar claro que não existe uma opção melhor do que a outra, mas sim aquela que vai atender suas necessidades e demandas do dia a dia. Por exemplo, para quem utiliza forno todos os dias, o modelo a gás é o mais indicado, mas se você realiza preparos de diferentes alimentos ao mesmo tempo, pode ser melhor o elétrico. Contudo, nossa principal dica é sempre seguir a indicação do fabricante e assim realizar a escolha mais adequada. 

Rodrigues Imobiliária. Sua imobiliária em Atibaia.